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林杜氏醸造 純米酒【数量限定】
原料などの選定、酒質のイメージなど、若き杜氏の林 敬宏が今思い描く酒質を表現した挑戦のお酒です。
お酒の席で自分が思い描くお酒を作ってみては？ということから始まり、ついにリリースです。ラベルは林杜氏の子供たちが描いた大好きなお父さんです！
暖かい木漏れ日をイメージして醸しました。優しい口当たりと心和む一杯です。By 林
- 原料米
- 岩手県産米
- 精米歩合
- 60%
- 仕込水
- 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
- 酵母
- 7号
- 日本酒度
- ±0
- アルコール度数
- 16度
- 酸度
- 1.6
容量：林杜氏醸造 純米酒 720ml×1本
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