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[予約販売]重陽の節句・お月見コラボ 「馬場園芸・菊」と「南部美人・ひやおろし」

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同じ二戸市の地元企業とのコラボ商品、「馬場園芸・三右ヱ門の菊」と「南部美人・ひやおろし」のセットです。

馬場園芸は、岩手県二戸市浄法寺町で200年以上にわたり農業を営んでいる農家です。

https://www.sannimon.com/

屋号である三右ヱ門(さんにもん・sannimon)をブランドとして、水稲や花を栽培するほか、近年はホワイトアスパラガス(白い果実)の生産に力を入れており、にっぽんの宝物グランプリ全国大会では「冬採りホワイトアスパラガス 白い果実 フローズン」が最強素材部門でグランプリを獲得しました。

そんな馬場園芸さんは「菊」の生産もされています。
届いたお花をより長く楽しんでいただけるよう、有機肥料のみを使い、土作りからこだわっています。
収穫後も薬品は一切使用しないため、馬場園芸さんの栽培する菊は地元でもとても好評です。

〜重陽の節句と菊酒〜
9月9日は「重陽の節句」、別名「菊の節句」
平安時代より続く文化で、昔から薬効があるとされている菊を酒に浮かべて、不老長寿の願いをこめて嗜んだといわれています。

また、十五夜の満月は一晩だけですが、丸い菊を「月」に見立て、しばらく長い秋の夜の晩酌を楽しむのも素敵な時間になりそうです。
2024年、今年の十五夜は9月17日(火)です。

ご自宅用としてだけではなく、贈答用としても大変お喜びいただいております。

南部美人「純米吟醸ひやおろし」は、秋までじっくりと寝かせた原酒をそのまま瓶に詰めました。
原酒ならではの深いコクのある味わいと、秋までじっくりと熟成したまろやかな味わいは、サンマなど、秋の食材と相性抜群です。


※クール便での発送となります。
※菊は観賞用としてお楽しみください。
※お花は仕入れ状況により変更になる場合もございます。予めご了承ください。

出荷は以下の2回となります。
〇重陽の節句に間に合うご注文は9月1日(日)まで。出荷は9月6日(金)予定
〇お月見に間に合うご注文は9月8日(日)まで。出荷は9月13日(金)予定

 
原料米
麹:ぎんおとめ、掛:美山錦
精米歩合
麹:50%、掛:55%
仕込水
折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母
M310
日本酒度
-5
アルコール度数
16度
酸度
1.2

容量:720ml

数量:

3,960 円(税込)

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