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南部美人 大吟醸 斗瓶囲い雫酒

数量限定!
昔ながらの袋吊りと呼ばれる手法で、1滴1滴丁寧に搾ったお酒を、1升瓶が10本入る1斗瓶で低温熟成したお酒です。華やかな吟醸香と雑味のない繊細でふくらみに富んだ味わいが、とてもバランスのとれた究極の大吟醸です。

鑑評会出品酒と同じ造りのお酒で、数量にかなり限りがあり、出荷先を限定している商品です。今回、岩手県清酒鑑評会にて本社蔵・馬仙峡蔵の2つの蔵で「吟醸の部」「純米の部」の両部門で『金賞』を受賞しました。そのパーフェクト受賞を記念して数量限定でネットショップでも特別に販売いたします。

※鑑評会受賞酒と同じ造りのお酒ですが、全く同じお酒ではありません。

原料米
山田錦
精米歩合
35%
仕込水
折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母
M310、1801、他
日本酒度
+5
アルコール度数
17〜18度
酸度
1.4

容量:720ml

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円(税込)

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