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雄三スペシャル 美山錦純米酒 R1BY

常務 久慈雄三 責任醸造 「雄三スペシャル」
美山錦純米酒 R1BY(※注)


春先上槽して瓶熟成しても、まだまだ若い、渋い、固い!
しかし、それが the Yuzo Special!
飲み頃はまだまだ先にありますので、熱々に温めて飲み頃を引っ張りだしお好みの温度で、食卓のお料理と一緒にお試しください。

※注 毎年の7月1日から翌年の6月30日までの期間を1年度とした酒造年度(醸造年度)の表記。元号と、Brewing Year (Brewery Year) の略称「BY」を使って表記される。「R1BY」は、令和1年7月1日から令和2年6月30日に造られた酒という意味。

ぜひ、ご自宅で燗酒をお試しください!
〇お燗の仕方
鍋などでお湯を張り、徳利にお酒を注ぎ湯煎で温めます。
徳利の底を触ってお好みの温度を探すのがコツです。

原料米
美山錦
精米歩合
60%
仕込水
折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母
7号
日本酒度
+11
アルコール度数
15度
酸度
1.9

容量:1800ml

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円(税込)

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